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過年嘛! 餐桌上的菜會總會比平常好些(雖然其實平日就已經吃得不錯了)

除夕的晚上 自家的灶腳做了幾樣家常菜



其中這一道 是媽在外面餐廳學會來的 材料很簡單 味道也很美味

用帶著油脂的培根包住蘆筍(盤子左邊) 最後外面用春捲皮給包起來(盤子右邊)



媽正在試範如何包 



捲好的成品!!



外皮炸得酥酥脆脆 一咬下去 哇!蘆筍的鮮甜多汁 利用培根本身的鹹味 味道恰恰好



炸蝦球

這是吃到一半時 媽提醒我是否應該照張像時才想起來的 所以看起來數量有點少!

這次自家的年菜 我也有參一腳 所以品嚐起來 特別的不一樣咧!



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    vanus 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()