友誠蝦仁肉圓 台南市開山路１１８號 ３粒／NT＄４０
本身十分喜愛肉圓這類有著QQ口感的食物 也吃過許多地區特殊的肉圓
像是九份紅糟素肉圓、北斗肉圓、新竹紅糟、嘉義涼肉圓和南部的蒸氣肉圓
油煎肉圓皮有著十足的Q勁 如果肉饀內配著筍丁的話 更是一級棒！
反觀之 蒸氣肉圓的皮也就顯得非常細緻滑嫩 但仍帶有些些的Q度
友誠的蝦仁肉圓裏面有著３隻蝦仁 只有蝦肉的彈性 卻不帶有腥味 配上醬料的鹹度適中
夾開肉圓 裏面的肉饀是細絞肉 配著醬汁畫面看起來十分的狼狽 所以就沒有將照片放上來 以免影響食慾
全站熱搜
留言列表
Southeast Asia (1)