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既然說出口 就要實踐
繼上次品嚐過 " 香榭麗舍 " 的葡萄司康後
趁著自己的舌頭尚未遺忘那香味和口感時 再來比較一下別家
看 ptt 版上有版有推薦位於龍江路上的 " 丹麥之屋 "
在上個週末那麼濕冷的天氣下 還是步行到店家去採買一番
下午 3 點多 踏進滿是奶油香氣的店內 麵包種類多卻量少
自動門上貼了 " 僅使用安佳奶油 " 的標示 看來是家專走西式丹麥麵包的店
果不其然 販售的麵包多以使用奶油類製品比例高的丹麥系列
主推 " 丹麥菠蘿 " " 奶酥丹麥菠蘿 " 跟香榭麗舍的賣點相近
繞了一圈店內 夾了奶酥丹麥菠蘿 (32) 和當作隔天早餐的藍莓貝果 (25)
好似沒有看到版友推薦的葡萄司康啊？
結果在最靠近店門口的架上看到包裝好似小西點 完全不像司康的司康
名稱好像也不是司康 害我半信半疑覺得自己買的不是司康
小小一點 比得意的司還要再小再薄些 NTD 25
心裏嘀咕了一下 價格還真的是一點都不可愛
從外觀來看 顏色非常的深 香味上沒有帶有司康該有的麵粉香
加熱後也不是奶油帶著麵粉的香氣 比較類似雜糧樸實的香味
一口咬下 果不其實 本體口感較粗 咀嚼間散發出雜糧麥片的味道
沒有層次可言 猜測是因為加入雜糧麵粉或麥片導致口感鬆散
當然因為體積小 所以內容葡萄乾也少的可類 可能就只有表面 2 顆吧
價格不可愛 口感像盤沙 香味也不足 希望是自己買錯或運氣差挑到瑕疵品
有沒有版友可以告知一下 我買的這個到底是不是司康啊？
延伸閱讀： 香榭麗舍 - 司康
意盧 - 司康
得意麵包坊 - scone (已停賣Scone)
有沒有版友可以告知一下 我買的這個到底是不是司康啊？
延伸閱讀： 香榭麗舍 - 司康
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