台北第二年的夏日 天氣開始炎熱難耐了
幸好夜晚 躺在墊有竹蓆的床上 只要電扇就可以足夠了
早上上班出門前 總是可以從窗簾細縫中看見閃亮無比的光線
幾次颱風要來之前的那幾天 台北的天氣就散發著異常的悶熱
從住所到辦公室的步行路途 除了地面傳來的熱度之外
烈陽曬在因穿著短褲而露在外的小腿肚 疼痛不已
常常懷疑自己當下是不是身處那南端的墾丁
常常有人問我 相較南北部的夏日 那邊較炎熱難耐？
南部豔陽高度 熱度勝過北部 北部悶熱難耐程度大於南部
夏天大家都愛來上一碗冰涼的冰品 以解煩躁和找回食慾
台北住所附近很少有看到買刨冰的 南北飲食居然差那麼多
以前夏天最愛市場老字號的八寶冰 滿滿超過 8 種配料的冰只要 NTD 30
縱使現在店家採用外帶碗來裝冰 熟客嘛都知道一定要用塑膠袋裝才划算
大匙大匙挖進客戶所選的配料 再舀上幾匙香味四溢的糖漿
開啟刨冰機 將下方碗裏所集結的刨冰用手壓成球狀
就可以塞進剛才已裝入配料及糖漿的塑膠袋中 最後用紅色繩子束起
兒時的美好夏日回憶就在這一碗超豐富的八寶冰中開始與結束
台北賣的刨冰與南部不同 至少與我記憶中的大大不同
這邊的冰都是選 3種配料 NTD 35 再多一樣再加 5 元
而且 還會淋上什麼百香果、草莓、烏梅 那種甜死人的人工糖漿
要不就是那種專賣芋丸、米苔目的冰店 量少或是價高 真不適應
那天到西門町吃了有點過鹹的鳳城 為了彌補那失落的心情
決定一訪台灣老口味 進而被電視報導的 " 永富冰淇淋 "
永富店面所在的三角窗非常明顯且迷你 只有 2 張內用桌
冰淇淋的口味有 草莓、百香果、李梅、雞蛋、桂圓、花生、紅豆及芋頭
大眼睛點的李梅 我點的百香果 和高鼻子的桂圓 (3 球/ NTD 35 )
百香果不論在香味及酸甜度都非常完美 除了咬不到百香果的子之外
桂圓也可以咬到確確實實的桂圓肉 李梅的傳統鹽甘好味道也很規矩
再續杯的除了有好評的百香果 再試看看紅豆 (花豆) 及花生口味
招牌上說是紅豆 口中卻傳來的是大豆 (花豆) 的口感
除了不是自己喜歡的口味之外 也有點被騙的感覺
花生則是完全符合想像中該有的香濃
優點除了口味傳統之外 香濃而不易融化 香濃卻不膩
不似 7-11 思樂冰那邊水漾而過於冰涼 讓人腦袋頓時打結
而是以平序漸進的方式 讓人感到微涼而舒服
永富冰淇淋
地址：北市貴陽街二段68號 (昆明街口)
TEL: (02) 2314-0306
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