20 歲之前喜歡沒有鮮奶油的戚風、海綿蛋糕
可能是因為家裏有位巧手阿姨 又常吃生日節慶蛋糕
偏僻地鄉村小鎮口味傳統 對外來新口味傳的慢、接受度小
麵包店裏賣什麼顧客買什麼 多半都是外層塗滿鮮奶油的蛋糕
從小就是會將蛋糕外面鮮奶油撇掉 單吃蛋糕體的挑食小孩
上大學後常跑市區 接觸較多國外風味的麵包蛋糕店
忘了是什麼時候嚐到組織細密重糖重油的磅蛋糕
最有印象的是小王子舖滿水果乾的蛋糕 香甜好滋味
去年夏天 尚未熟悉台北特有的都市悶熱而食慾喪失
常跑去超市逛冷凍櫃 找些能馬上清涼解熱的商品
那時便在頂好超市發現了 Sara Lee 的冷凍磅蛋糕
切好份量放在冷凍庫存保 想吃拿出來退冰一會便能入口
磅蛋糕裏含的水與油份較一般戚風蛋糕濃厚 較不易乾澀
Sara Lee 雖然方便 但是甜度較市售新鮮的來的高
組織算是細緻 但仍比新鮮來的粗些
聽網友說頂好有一陣不見它的蹤影 日前才回到冷凍櫃中
原價 NTD 145 偶有特價 NTD 99
PS: 我不嗜巧克力 Sara Lee 有巧克力口味 評價也不錯
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