大學畢業同學分道揚鑣之前 安排了一趟小團體台南行
頂著府城的烈日 租了噗噗自己看著地圖繞遍了小巷道
除了小吃行程 當然也穿插了古蹟拜訪藉機讓胃消化
當時 美食名單中確切有列上連得堂煎餅 但是卻無緣親臨現場
事實上是因為討厭店家現場購買限定 2 包的緣故
加上自己和同行的朋友也不是對煎餅死心塌地的著迷
多年過去了 連得堂煎餅的名聲隨著電視大肆報導更聲名大噪
某天士林的饕友們決定來合購連得堂煎餅 邀我一同加入
不用當主購的悠哉如同天下掉下來的禮物般幸褔 便興喜允諾
2 包雞蛋、1包花生再來 1 包味噌煎餅 竟然讓我等了 6 個月 !!!!
雖然團長一開始就有告知說等待期會長些 這團是有史以來等最久的
煎餅口感是較一般市面上販售的義美牌來的酥脆些
比較起來義美的口感較偏向硬 而連得堂是結實的脆
咀嚼真的會發出 ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ 的響聲
從斷面可以看的出來 煎餅本體比較密實 所以口感結實
雞蛋和花生的味道是一致的 多了花生堅果的香味及口感 但餅體的空隙較多
比較特別的屬味噌口味的吧~ 有點醬油般鹹鹹甜甜的味道
個人比較不喜歡又甜又鹹的交錯味道 味噌的味道倒嚐不出來
雞蛋、花生一包 6 片/ NTD 25 味噌/NTD 35
合購的運費加雜費大約是 NTD 28 及 NTD 38
真的真的覺得不必花費時光在這樣手工限量的產品上
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