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7月中旬就開始受天氣影響 心情起伏程度很大
不是完全無食慾就是如豬附身般地吃個不停
那股如同黑洞般來著不拒的感受 僅來自於不安穩的情緒所致
矛盾的感受 讓自己一時之間無法分辨到底是不是真的餓了
上個週末正好是新課程的開頭 教室轉移到了以前鮮少拜訪的東區
下課時間正好連接上用餐時間 趁此機會走訪東區那帶的餐廳
上次與瞇瞇眼&大胃王去馥臨享用火鍋後 閒晃於東區時發現 "鶴家 "的招牌
完全憑印象和記憶在東區那易搞混的巷弄中找尋著
正好在店家開店營業後不久抵達店門口
讓人心情放鬆的黃色照明搭配日本裝潢 乾淨整齊的環境印象加分不少
一般來說自己鮮少會在外點日式咖哩 覺得它就是低廉簡易家庭料理
但是看到菜單上強力推薦及鄰桌客人正在食用的現況
直接來份主打招牌 " 炸明蝦咖哩烏龍麵 " (NTD 250 可免費續飯)
同行者免不了俗地點了炸雞排咖哩飯 (NTD 250) 只因雞排口感較豬排來的軟嫩
烏龍麵上桌馬上飄散咖哩香料氛芳 意外這多層次的香味
趕緊先將炸明蝦夾起放置空碗盤上 以免因食用過慢而讓炸物口感溼潤
先來口咖哩湯汁 不過鹹的薄芡汁 滋味雖仍偏向日式微甜但有香料香味
烏龍麵體確切實屬有Q勁 麵衣外層的澱粉黏膜有確切洗淨 沒有不舒服的黏稠感
咖哩飯的醬汁雖與麵類一樣 但密度較稠調味較重些
由此可知烏龍麵的咖哩醬鐵定有另加高湯或水下去稀釋順道勾芡
近距離看炸雞排 麵衣站立的模樣即知它的酥脆
反觀炸明蝦的麵衣 尚未入口就擔心它的不足 果然麵衣太厚實口感硬
小菜類我們加點了玉子燒 (名稱不確定 NTD 80) 帶有濃濃湯汁的軟嫩口感
蛋汁液裏添加的好像是日本特有的 " 羊栖菜 " 沒什麼奇怪的口感或味道
烏龍麵餐點可以免費續白飯是項貼心的舉動 附餐還有半塊紅豆麻糬
當然用餐之中還有服務人員勤續的熱茶
店家結帳時一併附上的結點卡 依人數蓋點 週末用餐點數加倍
鶴家
地址：北市復興南路一段107巷5弄2號 (靠近市民大道)
TEL: 02-8773-5185 (11:00~14:00, 18:00~21:00)
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