變像的維那斯

來到台東這樣盛產稻米的地方
縱使像我這樣不喜愛米食的人　也是必會買一些伴手禮
這是一項非常眼熟　卻又新穎的名產之一　地瓜酥
與咱們在高雄中街隨手可得的不太一樣
因為　在台東的店家們都將那兒的地瓜酥　再加工
也就是拌上甜蜜蜜的麥芽糖
吃起來是有點不太方便　因為麥芽糖會黏牙
不過　也就是因為有麥芽糖　也所除了地瓜的味道外　還多了一分糖漿的香味
吃多了不覺得口乾　我都拿來配上溫熱的牛奶　做為下午茶　或是零食
不過熱量可是不低喔！
當然台東當地有名產麻糬　“陳記麻糬”
雖然不及花蓮的曾記來的有名　不過歷史也是相當悠久了
陳記麻糬網站：http://www.machi.net.tw/page1-main.htm
店面已不如網站上那麼粗糙了　店面看的出來有特別設計重新裝潢
現今的門口看起來像是日式的泡湯屋
我記得現場的麻糬是一個１０元　如是要以盒子裝盛則要再另外付１０元
服務人員也清一色是女性　連裏面製作麻糬的人也是女性喔！
我很喜愛麻糬　但是個人仍然覺得曾記的皮比較香Q　而且一顆只要１０元
記得去花蓮時　真是不想離開丫
有時工作真的累了　出門走走是不錯的選擇　
我特偏愛這種小城市　沒有都市的喧囂　
不過這些小城市已開始帶有觀光色彩了　實著讓我感到失落

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冷鋒來襲　此時不泡溫泉還待何時呢？
打工從來沒有請假過的我　也為了放鬆心情　請假泡湯去了
知本　著名的溫泉景點之一
早上７點從家中出發　經由屏東前往台東　免不了會經過一小段的山路　我還挺的住
由於　最近是冷鋒報到的日子　因此山區還下起了毛毛雨咧！！
一向豔陽高照的台東　今兒個卻是個難得一見的大陰天還帶著細雨　到達知本時是下午１１點多
所以　便前往了知本國家森林遊樂區　全票NT$１００　軍警學生NT$５０
 
入口處
入口處前有座鋼筋水泥橋　橋下的溪水絹絹地流著
細雨加上陣陣的風　說實在的話　還真的有給他冷　
有看到後面山頭的霧氣嗎？感覺真是身在仙境中一樣　這是旅客中心
園區內分為２種步道　一種是旅客步道　一種是森林步道　咱們既然來了　就爬爬山吧！
森林步道中有一好漢坡　可把我和爸爸給累的不成好漢樣　媽媽反而像個前鋒隊一樣趕在我們之前
到達最頂的觀海亭後就是下坡了　還有一處瀑布可觀賞
出、入口不為同一處　出口則是需要通過一所吊橋
感覺真的是很棒
到達出口後回頭拍吊橋的全貌
吊橋的橋下風光也和入口處不一樣囉！！
老實話　我們出來的時間是下午１點多　也就是說我們整整走了２個小時的山路
我是不用說啦！腳已經癈了３／４了　爸是癈了１／２　媽還是老神在在
不過晚上還有出門逛逛知本溫泉路那邊喔　順道吃晚餐　不過溫泉區的餐飲真是不便宜
我的小腿則真的在當晚就全癈了　媽和爸則是隔日的早晨發現他們的腿也不再是他們的了
　晚上在飯店浴室中泡溫泉　真是一大享受　泡完後全身紅通通的　通體舒暢
躺在床上馬上就睡覺了

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最近感覺到自己在談戀愛!!
因我在跟自己教英文的那群小孩談戀愛
有時　他們貼心的小動作　讓我感動萬分　
看到我沒有時間吃晚餐　會帶來很多的糖果、餅乾請我
看到我忙碌　很多事情做不完　他們也會詢問我是否需要幫忙
有些　會大聲的和我打招呼　並附上一則小笑話
有些　帶著靦腆的笑　輕聲的說聲：哈囉
更有些　是故意耍酷　只說聲：HI
當然　不是只有甜蜜的部份
複習時不專心、故意耍情緒、沒大沒小、出口惡言...
氣得我都快要瘋了！！
現在我愈來愈覺得自己已經深深地愛上他們了
他們有著各式各樣不同種的情緒、表情、個性
讓我想花時間去了解！！
我想　我真的是談戀愛了　

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昨天晚上爸跑去喝喜酒　所以我的晚餐就是買外面解決　
想起很久以前品嚐過覺得豬腳燒得不錯的店家　買了麻油紅燒豬腳飯NT$60
但卻大所失望　因為豬腳只有２塊　而且還是骨頭很大的那一種　配菜是討厭的開陽白菜
所以　就央求老媽今天燒豬腳來吃
新鮮溫體豬的豬腳　先以熱水川燙　再以冷水洗淨污血的地方　就可以入鍋放入薑、醬油、糖、水來紅燒了
別被那油亮亮的外皮給唬住了　以為吃起來並不會油膩膩的
不油膩的原因是　豬腳是只有皮和筋再帶一小塊肉而已　並沒有其他脂肪的部份
所以　入口時　只會感受到那皮充滿膠原蛋白的Q勁　
除了口感之外　還有一種特殊的香氣　猜猜看是什麼香味？
嘿嘿！！就是土豆！
帶皮土豆　先以電鍋蒸熟後　再放入鍋中跟豬腳一起燉煮
品嚐豬腳時　就會帶有陣陣的土豆香味
今天吃得可豐富了　因為光吃豬腳還是多少覺得單調
再配上一碗地瓜稀飯　哇！　我已經很久沒吃這麼豐盛了
女生偶爾吃吃帶皮不帶脂肪的豬腳　可以補充膠原蛋白　讓肌膚更平滑光嫩
食補總比藥補好！！

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中午時分　胃發出想要來些甜點的訊息
不過　這種尷尬的時間　還沒有到賣小甜點攤子販賣的時間
所以　只得去7-ELEVEn去閒逛看看囉！
發現在這樣的小甜點
哈哈！可愛嗎？
是多啦A夢造型的雞蛋糕喔！　
仔細看的話　鈴鐺、口袋　一個不缺
一袋NT$20元當中　至少有將近２０個這樣大約６公分立體的多啦A夢
雖然口感和香味都不及小攤販所現烤現賣的雞蛋糕　
不過這樣的造型卻讓人驚喜咧！
其實可以的話　建議廠商可以再加入大雄、胖虎　或是小叮鈴等其他造型會更讚
快是看多啦A夢　實在是太單調了

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興衝衝地　跑去看早場１１點的Harry Potter 4　
從知道電影快要上映後　趕在上映前以飛速的速度將書看完
電影因限於時間的因素　有些書中的小細節必須捨去　只能靠自己的想像能力
但是電影的特效　卻也讓我一飽眼褔！
欣賞完電影後　就步行到以為很近實際上卻小遠的opera
opera　喜愛甜點的人都應該知道　講究的蛋糕　美味到不行
上次第一次去opera買蛋糕時　因為時間很趕　所以沒有機會好好看一下店內其他的商品
今天剛好可以好好逛逛
繞了店內一圈後　拿了３個我一看就很吃的商品

肉桂蘋果派　NT$２０
一層層酥脆的丹麥外皮　內饀吃的到燉煮蘋果塊　上面還有一塊甜漬栗子
可惜　肉桂的味道和香味都不是很濃郁　


櫻桃塔　NT$30
一樣也是酥脆到不行的塔皮　內饀是很奶很滑嫩的卡士達和醃漬過的櫻桃粒

這可是重點喔！草苺派　NT$50
這個季節　opera已推出草苺系列的商品　以拿破崙的派皮中間夾上卡士達饀

上面再放上整整４個香味、酸甜度足夠的草苺
其實要不是opera實在離我家太遠了　我可是每隔三天二頭的就想去一趟咧！！

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講到甜湯品  可是我生活中不可或缺的精神食糧之一
飯後  能來上幾口的甜品  真是人生一大享受
最近的氣溫有開始稍為下降的現象
早上是令人頭痛的上班時間    中午就迫不及待想回家好好品嚐食物
今天中午餐桌上就出現了一道令人驚喜的甜品-----桂圓紅豆湯
要品嚐最美味的紅豆湯 　個人是偏好剛煮好後　馬上盛出的那第一碗
總是寧願冒著嘴巴內腔上顎會被燙破皮的不適感　也硬是要來上一碗！！
品嚐完第一碗的好味道之後　老媽見我想要再盛上一碗時提議：「加些小湯圓　如何？」
開什麼玩笑！！冬天必食的甜品配件之一的湯圓　怎麼可以放過呢？
瞧那一顆顆Q度、彈性十足的小湯圓　配上那香甜卻不膩的紅豆湯
由於湯圓是今早老媽才上市場上購買的新鮮貨　所以　口感可特別特別的Q中再勁呢！
別懷疑！這是我的第三碗　湯圓好像更多了！
滿滿的一湯匙
冬天稍冷的天氣　最適合吃些能讓身體暖和的食物了
期待下一次的甜湯品是什麼嗎？
PS：喜好紅豆湯卻又害怕會脹氣的話　可以再第一次蒸紅豆時加上少許的鹽

這樣的話　再來幾碗也不怕脹氣囉！！

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一定有一些事　
會讓自己覺得值得花費時間、精力在上面
目前
佔據我一天當中最多時間的
第一名：打工　第二名：睡眠　第三名：保養
今天談的保養頭髮
自從大一渡過那又燙又染的瘋狂期後
大二徹底覺悟
開始用心保養頭髮　從洗髮精開始下手
從一般開架上的麗仕、Dove、飛柔等等…
換成了Kiehl's的氨基酸洗髮精

又因為本身頭髮的生長速度超級無敵龜
就搭配上Aveda的迷迭香薄荷洗髮精　來加速頭髮的生長速度
徹底洗淨頭皮後　再來是滋潤頭髮
長髮很容易打結　硬是用梳子梳開的話　易導致頭髮斷裂
這個品牌是前陣子火紅起來的
馬用潤髮乳　用來改善頭髮的打結
擠出適量　抹在髮尾的部份　按摩１分鐘　沖洗
再來是給予頭髮營養
Kiehl's　特別加強護髮乳－椰子香味

顏色呈現鵝黃色　充滿了椰子的香味　
抹上髮尾後　用熱毛巾包住頭髮　等上３～５分鐘　洗淨
用吹風機吹頭髮也算是滿傷的
所以在吹頭髮之前
會再抹上Kiehl's 133潤髮乳（免沖洗）

先把頭髮以毛巾撥得半乾半溼　再抹在髮尾後　再吹乾髮根（即靠近頭皮的地方）
等髮根完全吹乾後
Kiehl's　免沖洗護髮乳

超好用的產品　完全無香料　價格也不斐　但是用量很省　一瓶8oz可以用很久
每天保護頭髮這麼努力　但是頭髮有時還是會不聽話
所以週末時間較多時
會再使用BURT'S BEES的酪梨奶油護髮熱油
左邊是新包裝（塑膠管）　右邊是舊包裝
打溼髮尾　抹上後　用微波１分鐘的熱毛巾包覆　再包上保熱浴帽
等上１小時或是１個半小時後再以正常洗髮方法洗淨即可
用完會覺得頭髮真的是超順、超香、不毛躁
以上產品在台灣購買價格都太高
所以
會經由管道由美國購買
價格經濟又實惠　最貴的是Kiehl's免沖洗護髮乳

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秋天
美食的季節
栗子算是秋天美食中的天王之一
這是媽咪從市場中買回來的
比一般夜市中所販售　１斤６０元來的大顆
一斤要價８０元
栗子是木本植物　屬於 [ 殼斗科 ] 的植物　又名大栗、板栗、毛栗子　外國人稱其為“人參果”
栗子可以生吃，用途也很廣，不論是甜點或是鹹食方面
而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉
中醫認為　栗子味甘性溫　有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血”的作用

栗子的營養成分豐富　脂肪少、蛋白質、澱粉與糖含量高　含有多種維生素及礦物質鈣、磷、鐵、甲等元素
切記：糖尿病患者應避免食用過多　以免影響血糖的穩定

個人喜歡單吃糖炒栗子　若是栗子本身甜度夠　烤過後滋味就很美味了

之前提過　一直很想衝去高雄的歐貝拉　

買一個限季的蒙布朗　好好的品嚐栗子的鮮美

不過今日卻先被糖炒栗子給搶走了風頭了

別人怎麼剝栗子　我不是很清楚
我只知道我剝得很辛苦　右手大姆指的指甲隱隱作痛
剝開殼後　將栗子剝成２半
內部呈現淡黃色與白色
聽說　南京的栗子　內部個個鮮黃　雖小但是甜度很高
而且價格便宜　大約一斤４元人民幣
唉！！！光是聽到這裏就覺得小一點也無謂啦～
配上一杯爹地泡的茶
真是一頓美味的早上茶
（因此　我們的午餐也省了）

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今天中午的午餐是我睽違多時、最想念的一餐了
連續好幾個禮拜在上班的時候
有三個兄弟姐妹總會吃著看起來像是自家包的水餃
沾著蒜頭醬油
嗯～～～聞起來真的好香
本來家中不定時的星期六、星期日會自已包水餃來吃
但是自從連續的颱風過境　造成菜價上飆
我就算是再想念水餃　也只能心裏默默的希望菜價能有下降的一天
之前　爸、媽就帶我去果貿一家館子吃了韭菜水餃
美味不在當下　但是心裏卻更加想念的是高麗菜水餃
所以　老媽就決定今天來自己包水餃　
不僅僅是內饀　連水餃皮都自己和麵、自己桿

看起來像不像金元寶呢？


這是老媽包的　手法和我不一樣　水餃也就有個別的樣子


餃子三兄弟！！


哇！！！超大張的五星餃子！！！發出陣陣的麥粉光芒

餃子軍團！！

我的水餃大餐上桌囉＾＾

令我朝思暮想的高麗菜內饀！！！
以前還小的時候　每逢過年　所以的親友都會回到旗津的奶奶家　山東人的習俗就是在午夜１２點放鞭炮
　吃上一盤內饀特別的水餃後　領了壓歲錢　這才算是真正的過了年　水餃的內饀別於平日吃的饀
過年時內饀包的是：祝早生貴子的紅棗、祝年年高昇的年糕、吃了明年嘴巴甜的紅糖、象徵財源滾滾的錢幣
其實　每個小孩都不是因為餓所以才吃餃子的　
是想要吃到有包著錢幣的餃子啦！！
那時整個家　充滿了歡笑　充滿的熱鬧
真的好懷念！
我想
也許　我懷念的並不是餃子　而是過年時的氣氛吧！！
ps：今晚的晚餐是　魯蹄膀

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