打從高中時期在麵包店裏品嚐到抹茶口味的瑞士捲後
就開始喜歡上那翠綠、香味十足的抹茶
還買了一大包的天仁的綠茶粉加上冰涼的牛奶裏
或是加到高鼻子自製的優格中 看著純白色漸漸成為淡綠 心情大好
某天電視節目 " 料理東西軍 " 介紹宇治金石 整杯完全抹茶
從抹茶凍、抹茶蛋糕捲、抹茶冰淇淋、搭上紅豆、湯圓…
漂亮的長杯子 形成一副美麗且更美味的畫面
很多人覺得抹茶太苦太澀 個人反倒覺得抹茶是完整保留了茶
不單單只是用熱度將茶浸泡出茶湯那麼單調 淡淡的綠色
而是將整隻茶葉完全磨成粉 完完整整可以品嚐到茶的本體
入喉後舌尖可以感到它的苦 入喉後卻湧出非常濃厚的香
完全不是茶湯可以比較的 個人喜愛這樣不無聊的味覺享受
Picola 出的這款抹茶捲 之前在 Y 拍賣網站上有看過人賣過
" 濃郁的抹茶味 是鍾愛抹茶的你不可錯過的 " 賣家標榜著
正當猶豫運費是否划算時 卻早已被結標 且沒再上架過
失望啊…
老天還是愛我的 上個星期六和 Wei 逛北車地下街時
被 Wei 拉進一家我沒什麼興趣的日式零食販賣店
不是說不喜歡逛這種店 只是覺得店家的價格應該不會太親民
在店內晃啊晃的 突然間… 發現綠色的閃光
是它! 是它! 就是它! 就這樣放在架子上閃著光亮的綠光
價格和網路上一樣 NTD$ 49 馬上就拿了一盒 買了!!!!
這樣一盒 內有兩小袋 一袋內有 7 根抹茶捲心酥 共14 根
就算心理再急 面對自已鍾愛的綠光包裝也是小心翼翼的拆開
一打開袋包裝 馬上就可以聞到抹茶那種濃且清香的香氣
還不用放進口中品嚐 心中早就知道這個產品不會讓我失望的
輕輕地拿起捲心酥 內層裏著一層抹茶內饀
輕輕咬下 哇!!!! 果真真的非常的抹茶
先是抹茶內饀微微的甜味 嚼著就會出現抹茶的苦味
再嚼著就是外層捲心酥和內饀混合來中合苦味
入喉嚨後 馬上口中就是非常香非常香的抹茶香氛
馬上衝到廚房端了杯牛奶來配 一口抹茶捲 一口牛奶
牛奶會沖掉抹茶捲的甜度 卻不會帶走抹茶的香味
兩個小包的捲心酥都是完整的 沒有發現斷節或是脆掉的不良品
彌補了之前沒有嚐到的後悔心情 大好!!!
是的 小小兩包就要 NTD $49 有人也許認為這樣的價格划不來
但是個人認為 " 鍾愛抹茶的人 絕對要買一次來試試! "
- Sep 04 Tue 2007 06:37
[Sweet] Picola 抹茶捲
抹茶抹茶 我的愛 很意想不到吧!
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