對我而言 能夠在胃部空間有限的條件下
享受細緻的美食變成個人的興趣嗜好之一
美味的食物能讓人從地獄一躍到天堂
糟糕的食物能讓氣氛一瞬間完全毀滅
但是 如何認定是美食真完全決定於個人主觀的感受
之前就有在看了yahoo 知名的美食魔人的網誌後
特意跑去品嚐其達人推薦所謂的美食 卻敗性而歸的經驗
( 長安東路上的 Mayu 下午茶也是個地雷店 )
後來有自我檢討一下 並不是所有的菜色都完全符合個人習慣
決定再多試幾家達人介紹的店家 也許會有個人認定的美食出現
美食魔人介紹的西門町老字號燒臘店 - 鳳城
叉燒燴飯 (NTD 90) 勾芡程度太濃 導致吃到最後感覺飯都被固定住而硬掉了
排骨撈麵 (NTD 90) 也不是香港道地的麵體 本來看到廚房裏的廚師操著粵語
心想著也許撈麵會道地些 上菜時看到類似台南鹽水意麵時 失望不少
叉燒拼盤 (NTD 140) 是叉燒、脆皮燒肉和烤鴨組合成的
切肉組合上淋上同樣稠稠地醬汁佐以油蔥上桌
除了我咬到的某塊脆皮燒肉表皮部份 有大塊鹽巴沒抹均勻之外
醬汁完全把肉類的美味給掩蓋住了 應該是香味十足的油蔥也過鹹
帶著很失望的情緒步出了店家 決定去永富冰淇淋來彌補一下失落的心情
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