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自己有個很糟的進食習慣 特鍾愛那些對胃不好的食品
明明知道它們進入胃袋 只會加速並增加胃部的不適
悲情的是 每當真正感覺到飢餓時 腦袋自動跳出的選擇依舊
加上討厭一個人進餐廳用餐 方便快速且適合獨食的食物為上選
偶爾檢視自己一週的食物清單 邊嘆氣且還是繼續這樣進行著
(關心我的朋友們 別再唸了 我知道這樣對待自己是錯的!! )
討厭米飯卻喜歡米製麻糬是什麼時候開始的 ?
對於麻糬、湯圓那種澱粉質營造出來的 Q 勁相當著迷
以往在奶奶家過的農曆年 總是吃紅龜粿吃到看醫生
(紅龜粿需製作當天食完 一口氣可吃上幾十個)
年輕時胃部消化能力較強 頂多吃完運動一下就好
經歷幾年下來的惡性循環 現在吃就會嚴重胃酸胃痛
知道 J 要來台北 剛好 ihergo 版友在開 " 方愫馨手工麻糬 " 團
想像若是帶上一盒麻糬與他共享 以茶相佐 聊天談心一定很棒
便訂購原味綜合麻糬 (紅豆 + 花生 + 芝麻 or 綠豆 10入) NTD60
取貨當天便開盒請同事 L 品嚐 盒蓋打開心底便呼不妙
從外觀來看除了芝麻口味清楚可辨之外 其他口味便得憑運氣選了
不清楚是主購和店家沒交待好還是店家不願配合
下單的花生及芝麻口味對半 咬下一口卻發現微酸的紅豆饀
(早知紅豆饀不宜經過宅配 易因溫度改變而變質)
加上本應該 Q 軟有彈性的麻糬皮也變硬失去活力
原本應該是優點的薄皮滿饀瞬間都變成致命缺點
可視為麻糬生命的皮和內饀都變像的情況下 只能說難吃至極
當然 這並不代表在草屯當地販賣的方愫馨一定不美味
只是我了解到麻糬是一個有時效性且限制多的宅配食物
能在當天當地當場品嚐新鮮是最棒的
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