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講到港式飲茶
懂得門路的饕客 應該都會指名“中信”
採取單點式 所以 價格上也不算是便宜
今天為了要提早慶祝我和大姨的生日（國曆為同一天）
所以 晚餐到中信大飯店３F吃港式飲茶
哇！！居然有點小客滿！
一坐定位後 就會有勝服務生前來詢問要泡什麼茶
咱們點的是烏龍（個人覺得什麼茶都一樣） 茶資 ２０元／人
接下來就會有許許多推著餐車 或是捧著裝著餐點的服務生 來詢問你是否要點餐
有推著燙青菜的推車 上面有著蘆筍、芥蘭菜、芋頭、白醋筍等等
我們點了白醋筍（也就是燙過的筍子 擠上美乃滋）／２６０元
臘味方面 點了大姨說必得嚐嚐的 叉燒肉 和 燒雞／２１０元
臘味盤內都附有滷花生 味道很不錯
重點是看到了一位服務生手上的托盤 放著鳳梨蝦球 二話不說 馬上來一盤
為什麼要特別提到這盤鳳梨蝦球呢？
因為那蝦球大到不像話 比起一般我們認定中的蝦球足足大了一～二倍
後來結帳時才知道 菜名是“ 富貴明蝦球 ”／４６０元
明蝦耶！！！當然特別大 理所當然 價格也特別的富貴囉
也來了一份服務生推薦的 香檳排骨／２４０元
嚐起來排骨肉十分的軟嫩 不過調味方面稍稍的偏甜
蝦仁腸粉／１２０元 腸粉裏面就只有蝦仁 其他調味料都沒有
向服務生點餐後 才會在盤內淋上醬汁 不死鹹 算是滿清淡
港式飲茶當然是少不了要來幾盤燒賣什麼的
燒賣點了就少了 只拿了 蝦餃 和 蟹黃燒賣（應該算是頂點／９０元）
大姨最愛的 炸春捲 （３條 小姐會幫你切對半 應該算是中點／７０元）
還有 薄皮海鮮包／１００元 一盤內有６顆海鮮包 小小的像小籠包的大小 應該是算２份小點
裏面主角是蝦仁 外加上韭菜調味 大姨表示裏面應該還加了一點魚漿或是蝦漿之類的
甜點方面 必定會有我最愛的 芋頭西米露／５０元（小點）
爸爸和我一樣 看到甜點推車 眼睛就發亮了 當然也就點了一份 布丁／５０元（小點）
布丁是很濃郁的蒸布丁那一類 焦糖部份不死甜 適度的甜度讓爸爸很滿意
最後 已經力行戒糖份的小姨 看似很不情願的點了 芝麻球／３顆 應該算是小點 ５０元
小姐切成了對半 裏面包的是紅豆饀 皮適度的Q 紅豆饀也適度的甜 芝蔴的和味很棒
我們一共５個人去吃 一共花了２６１８元 （包含一成服務費）
算一算 一個人／５２４元
依單點式 這樣的價格算是正常 不過 咱們也吃的相當的飽了
PS：假日中信的港式飲茶居然客滿耶 餐點算是美味 不過 仍然是有小小的缺點
個人覺得用餐環境實在是太吵雜 因為餐廳本身有放音樂（不過是英文歌曲）
加上服務生、客人 講話實是必須有點大聲才行
這次的餐點 我覺得收費不合的是白醋筍 一盤平淡無奇的筍子居然要２６０元
比上臘味都還要貴 果然 還是必須秉著我個人外食時的堅持：決不點青菜類
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