聽老師說這星期會有舉行一場加拿大與日本的慶典
老實說 我是衝著老師口中的“章魚燒”來的
路途中要經過治安很亂 不能一個人亂走的華人街
走著走著 我還以為自己迷路了耶 突然看見聚集的人潮 看來是找到了
如果沒記錯的話 旗幟上應該是相撲的名字吧!(我反拍了?!)
日本人的慶典 怎麼能少了這個呢?
不過由於是異鄉嘛! 加上不是盛大的慶典  SIZE 小了好多 
上面的字是“樂天” 有沒有人可以翻譯一下呢?
妹妹的媽咪是日本人 但是可以看的出來她的父親應該是外國人
旁邊的弟弟 完全就是個小日本人嘛!
我真的覺得這是一幅好笑的畫面 也反映出這裏通婚的現象
在這裏看到不少的混血兒 在我的眼裏男的帥 女的美
(但是… 身高都不是很高耶)真是小小的缺憾啊!
PS:到這種慶典怎麼能少掉食物呢?下一篇會介紹今天我吃的東西

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在異鄉 多少都會想嚐些自家的味道 也就是外面買不到的味道
每個星期要想菜單其實也滿麻煩的 不過 至少吃起來習慣多了
這次的水餃 可是連餃子都是我手工特製的喔!
也許是國外的麵粉特別純吧!皮很有Q勁喔!
真的是我的舌頭比較敏感嗎? 我覺得國外的豬肉有股怪味
 
但是 因為沒有試過牛肉饀水餃 雞肉的話要自行加工剁碎 
想想就還是包了豬肉饀 但是 就算加了薑、蔥、醬油 還是蓋不住
下次要記住 高麗菜也要煮要軟爛 不然菜根味也很重
PS:當留學生不僅訓練語文 同時也訓練廚藝啊
當然水餃不僅只是可以煮來吃而已 煎餃也是非常美味的!
當然麵粉水和油的比例要剛剛好 麵水可不能太過濃厚 
不然… 就會糊糊爛爛 油可以讓麵皮酥脆
來張脆皮部份的特寫吧! 好像都可以聽到那酥脆的聲音了吧
煎餃煎的好的話 吃的時候可以嚐到餃子內的湯汁
沾些醬油和辣椒 脆皮 香味 湯汁 美味!

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刻版印象 自我主義 是建立自己快樂生活的阻礙
心放開 接納各種不同的型態 別在一開始就下定論
在自由生活型態的溫哥華過日子久了 就開始害怕回去台灣
在這邊 除了課程上的英文壓力 沒有其他文化言論壓力
大家對於不同文化下的各種習俗、行為 都有著廣大的包容力
日常性問候是自然的反應行為 不需要經過大腦思考
走出台灣後 才發現台灣人的視野真的很窄 沒有國際觀
政府不穩 社會動盪不安 人民的心也浮燥不定
很多外國朋友跟我說 東方人都有著莫名的自閉?
他們可能覺得東方人都容易建築起一道無名的牆吧!
現在起… 我要學習的不只是英文 更是那心放開的自在

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上次提過夏季裏 是溫哥華煙火的節慶
上篇文章照片裏 拍的都是人潮 想用接下來的幾篇 放煙火的viedo
ps:咱們幾個來自台灣和日本的留學生 都認為自己國家的煙火比較好

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好一陣子沒有去海邊了 沒想卻來到了溫哥華的 English Bay 
溫哥華的夏天 怎麼能少掉夏日煙火慶典呢? 總共會施放4次煙火
7月29日是由中國所贊助的煙火 聽說去年中國的煙火最精采
所以… 就算知道會擠得人山人海也要來欣賞一次
煙火是10PM施放 咱們一群人可是 4PM 就衝到 English Bay 了佔位子
我很慶幸自己早些來到海灘 欣賞到這樣美翻的天空
下午出門時 天空還烏雲密布 害我一度擔心天公不做美呢!
當看到陽光的光線從雲層中透出時 真的相信那裏就像是天堂吧!
有多久沒有這樣平靜地欣賞過天空了呢?
我在這裏做了很多在台灣從來不會做的事 心情也意外的平靜
真正有享受到自由自在的感覺
高鼻子 你說對了!我是漸漸開始喜歡上這裏了!

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話說 Whistler 這樣的旅遊勝地 一下車讓我驚嘆不已的是建築物
我欣賞外國人對於社區環境的經營 蓋建築物之前都經過計劃
所以… 整體看起來並非一致的無聊 而是不衝突、個具特色的獨立綜合體
相較於台灣的觀光景點 雜亂無章 政府也無心管理 讓好景色也相形失色
這樣景色 真的是不知該放什麼形容詞來描述 特別是遠方那蓋著白雪的山峰
從遠處觀望的話 覺得整群的建築物結構和用色差不多 
但是當真正走近時 卻又發現結構真的十分特殊 厲害之處就是
近看建築物的用色 底色是相同的 但是卻又混著其他不同色系
走在這樣的街道中 感覺連呼吸的空氣都不一樣了 哈
來到這樣的觀光景點和運動者朝聖之地 怎麼少的了購物?
店家會在店內裝潢動心思 因為招牌的大小是無法改變
有沒有注意看到上方的窗戶呢?感覺像是渡假小屋喔!
對!它就是住宿房間的窗戶和陽台
我相信冬季的 Wishtler 一定會完全不一樣!
可惜我不愛滑雪 也不愛運動 所以… 就憑想像吧!

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經過不完全的考慮過後 應該還是會待在溫哥華到10月或是11月吧!
話說雖然UBC的課程到9月14日結束 照理來說 應該15日就可以離開
今天才知道 學校證書要3~5天才會寄出 所以 還是得要拿到才行
其實… 要留多久是還沒有決定啦! 想看看這邊有沒有可以補GMAT的課程
順便想過過這邊的冬天 既然學簽是到12月份 就留下來看看吧!
心理目前是這樣想的 不過實際是怎麼樣就再看看囉!

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之前在“台灣人在大陸”(忘了是不是這個名稱?!)節目中介紹過
這就是西遊記裏 孫悟空偷摘王母娘娘蟠桃樹上的蟠桃喔!
蟠桃! 台灣並沒有進口大陸的水果 一直都很想嚐嚐看是什麼滋味 
當初看節目時 主持人咬下的第一口就說香、甜 又多汁
這次去超市採買時 眼睛一亮 蟠桃 居然還有打折 不買怎麼可以
但是… 面對這種新鮮未嚐試過的水果 我還是很膽小的 只買了1顆!
跟一般桃子不太一樣 蟠桃很扁的說!
好!我要說實話 這裏進口的蟠桃不好吃
別說是不甜 也沒有水份 乾乾的 沒有桃子的香味
哈!我很聰明的只買了1顆 可是卻可以告訴別人:我吃過蟠桃喔!

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好啦! 我承認我是個灶腳白癡!
搬出來住後 很多事情都要自己處理 當然也包括吃的部份囉!
這個週末真的是熱翻了 食慾也就跟著氣溫的升高而呈現反向變動!
由於星期五晚上燉了牛肉湯 所以大眼睛建議我做些蔥油餅來配
和麵到桿麵的部份都沒有什麼問題 最後要捲起來的時候卻出了困難
我無法把口給收起來 也就是餅成不了圓型的主因
好啦!不管了 餅有熟就好 至少餅是有層次的 而非死麵團
有機會下次天氣不熱的時候再試做一次 看看會不會比較好

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最近 大眼睛在問我回國的確切時間 順便了解我未來的規劃
我很認真地在思考 是否要回國去做英文檢定?
一位在UBC認識的朋友對我說 回台灣後我一定會非常想念溫哥華的日子
眼前的目標僅僅是要完成10週 UBC 的課程 
課程將於9月14日結束 到時我的英文能力是否可以在TOFEL中取得好成績
這仍是個未知數 要考的還有GAMT
其實考試檢定對我來說 並不是一個最大的問題所在
而是以我這樣沒有工作經驗的大學畢業生 加拿大的研所會收的機率很小
留在這邊 也只會造成過多不必要的開銷 
回去台灣 會造成申請上面的不便
應該要怎麼做?沒有人可以給我確切的答案 只有自己做決定

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老實說 長這麼大 還真的是第一次吃到新鮮的藍莓呢!

台灣並不是一個生產藍莓的地方 多半吃到的都是冷凍、乾燥或是糖漬的

來到加拿大後 各式苺果類就像是芭樂對於台灣這樣平凡的水果

這樣一碗的藍莓和草苺的的綜合水果盤 對我而言 對於視覺和味覺上都是饗宴




對於我這種熱愛牛奶的人 加拿大真是天堂!

這樣一大罐4L重的牛奶 只要加幣3.28元 大約台幣95元

都可以把牛奶當水喝了! 不過去超市的話 一次只能買一罐牛奶

第一次去超市採買時 不知死活的買了牛奶和雜七雜八的東西

真的差點重死在 Shopping mall!



這是我在加拿大第一次做飯給自己吃的第一餐 地瓜稀飯!

雖然不是什麼特別的菜色 再簡單不過 更本算不上是菜

不過 自己覺得很有紀念價格 也算是給大眼睛報告:我有吃飯喔!

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