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變像的維那斯

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大部份憂秋善感 但仍有陽光的一面

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  • 10月 23 週日 200515:47
  • 秋天的美味之一 栗子



秋天
美食的季節
栗子算是秋天美食中的天王之一
這是媽咪從市場中買回來的
比一般夜市中所販售 1斤60元來的大顆
一斤要價80元
栗子是木本植物 屬於 [ 殼斗科 ] 的植物 又名大栗、板栗、毛栗子 外國人稱其為“人參果”
栗子可以生吃,用途也很廣,不論是甜點或是鹹食方面
而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉
中醫認為 栗子味甘性溫 有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血”的作用

栗子的營養成分豐富 脂肪少、蛋白質、澱粉與糖含量高 含有多種維生素及礦物質鈣、磷、鐵、甲等元素
切記:糖尿病患者應避免食用過多 以免影響血糖的穩定

個人喜歡單吃糖炒栗子 若是栗子本身甜度夠 烤過後滋味就很美味了

之前提過 一直很想衝去高雄的歐貝拉 

買一個限季的蒙布朗 好好的品嚐栗子的鮮美

不過今日卻先被糖炒栗子給搶走了風頭了

別人怎麼剝栗子 我不是很清楚
我只知道我剝得很辛苦 右手大姆指的指甲隱隱作痛
剝開殼後 將栗子剝成2半
內部呈現淡黃色與白色
聽說 南京的栗子 內部個個鮮黃 雖小但是甜度很高
而且價格便宜 大約一斤4元人民幣
唉!!!光是聽到這裏就覺得小一點也無謂啦~
配上一杯爹地泡的茶
真是一頓美味的早上茶
(因此 我們的午餐也省了)
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  • 個人分類:Sweet
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  • 10月 16 週日 200512:52
  • 睽違多時的餃子大餐


今天中午的午餐是我睽違多時、最想念的一餐了
連續好幾個禮拜在上班的時候
有三個兄弟姐妹總會吃著看起來像是自家包的水餃
沾著蒜頭醬油
嗯~~~聞起來真的好香
本來家中不定時的星期六、星期日會自已包水餃來吃
但是自從連續的颱風過境 造成菜價上飆
我就算是再想念水餃 也只能心裏默默的希望菜價能有下降的一天
之前 爸、媽就帶我去果貿一家館子吃了韭菜水餃
美味不在當下 但是心裏卻更加想念的是高麗菜水餃
所以 老媽就決定今天來自己包水餃 
不僅僅是內饀 連水餃皮都自己和麵、自己桿

看起來像不像金元寶呢?


這是老媽包的 手法和我不一樣 水餃也就有個別的樣子


餃子三兄弟!!


哇!!!超大張的五星餃子!!!發出陣陣的麥粉光芒

餃子軍團!!

我的水餃大餐上桌囉^^

令我朝思暮想的高麗菜內饀!!!
以前還小的時候 每逢過年 所以的親友都會回到旗津的奶奶家 山東人的習俗就是在午夜12點放鞭炮
 吃上一盤內饀特別的水餃後 領了壓歲錢 這才算是真正的過了年 水餃的內饀別於平日吃的饀
過年時內饀包的是:祝早生貴子的紅棗、祝年年高昇的年糕、吃了明年嘴巴甜的紅糖、象徵財源滾滾的錢幣
其實 每個小孩都不是因為餓所以才吃餃子的 
是想要吃到有包著錢幣的餃子啦!!
那時整個家 充滿了歡笑 充滿的熱鬧
真的好懷念!
我想
也許 我懷念的並不是餃子 而是過年時的氣氛吧!!
ps:今晚的晚餐是 魯蹄膀
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  • 個人分類:Food
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  • 10月 14 週五 200510:51
  • 早起只是為了吃早餐!!



早餐有多重要?   不用說!!!  
對我而言  早餐是我早起的唯一理由
不管是多早有課  我就會提早至少 1 個小時起來吃早餐
然後等著上廁所  都解決了才出門
早上沒有經過這樣的程序  一整天都會覺得不對勁
美 著名營養學先驅安德爾.黛維絲 建議豐盛的早餐應涵蓋了醣類、蛋白質與脂肪的攝取
我的早餐時間是一天中最幸褔的瞬間
因為除了每天的固定班底 ------ 精力汁
是以當季5種水果 + 優格達人(Father)特製的優格
主食有時是紅糖(芋頭、抹茶)饅頭+煎蛋+起司片+肉鬆
or
全麥(肉鬆乳酪)土司+荷包蛋+起司片+肉鬆
or
蛋餅達人(Mother)特製超Q起司蛋餅
星期六、日放假日的早餐就是外食囉!!
“來來”早餐店的15元豆漿一袋(三人份)
+
燒餅+特別炸老一點的油條+自家自製煎蛋
or
“萊陽”山東餐館的梅乾菜包(酸菜包、蘿蔔絲包、高麗菜素包)
配上店內特製微辣卻超級香的花椒豆豉辣椒醬
由於最近打工的關係 晚餐並沒有時間吃
所以早餐和午餐的部份會吃的比較飽
早餐萬歲!!!!!
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  • 個人分類:Food
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  • 10月 12 週三 200510:15
  • 秋季換季!!!皮膚癢到一個不行


最近  開始感覺到季節的轉換了嗎?
本身身體是沒有多大的感受到
不過
皮膚卻開始抗議起來了
之前因為長了太多所謂的“成人痘”
被老媽拖去看婦科後   吃了將近 2 個月的「避孕藥」
痘痘是漸漸有在消
前一陣子還大量的脫皮
不過昨天夜晚真是難搞丫!!
奇癢無比  癢到最高峰
癢到睡夢中的我 忍不住的把臉給抓破皮了
所以今天一大早只好乖乖地去看皮膚科囉
左營大路上的這家皮膚科真是怪
怪的是 我不懂像左營這種小鄉村
為什麼卻有這麼多人來看皮膚科(老人特別多?)
8點就衝去 等了很久掛號
等了很久才看到醫生進門
等了很久才看到醫生
等了很久才打了針
等了很久才拿到藥
等我看完醫生、拿到藥後 已經是9點的時候了
結論是:
皮膚發了炎
所以目前我的臉脥處於整片都是紅腫的狀態
我討厭換季 特別是最近連身上都開始莫名的癢
洗了棉被、買了必安住水霧式殺蟲劑、閉了整整4小時的房間後
到現在房間仍可聞到淡淡殺蟲劑的味道
不過身上、眼睛 現在還加上臉都還是處於極癢情形
誰可以告訴我到底是怎麼回事嗎?
ps:我還進行了食補 喝了快一大鍋的綠豆薏仁湯
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  • 個人分類:Life
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  • 9月 10 週六 200521:04
  • 中信大飯店----3 F港都茶樓



講到港式飲茶
懂得門路的饕客 應該都會指名“中信”
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  • 個人分類:Food
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  • 9月 03 週六 200516:19
  • 左之好友聚餐日



昨天.....是左中同學的聚餐
謎樣的主邀人-----沈宗憶     副召集人-----咪咪    執行人-----soga
就這樣一個人提議地點  其他打電話聯絡人
東拼西湊的   昨天餐桌上出現了 9 個人
9 月 5 日就要飛往日本當交換學生的佳琪
有她的出現  相必身旁一定會有少爺
佳琪真的是大轉變   將以前很深的黑髮  微微地染了亞麻黃(顏色是我猜的)
以前很直的長髮  也剪短了些  燙了捲  
說實話  真的是美翻了喔!!  特別的是佳琪上了睫毛膏  也換上了隱形眼鏡
正妹一個!!!!(少爺真是好褔氣!!)
另一個讓我眼睛一亮的是岱岱
剛從英國回來不久  整個人散發出美麗小女人的模樣
不知為何大家便開始拱她把男朋友的相片拿來出傳閱
再來就是咪咪
這位小姐可鮮了  一餐飯要價350元  她居然只拿了一個保鮮膜包的“什麼雞”
和一跟油條及一碗很淡的杏仁茶
之後不知道是我沒注意  還是她跟本沒動  最了不起也頂多多了一些水果吧!!
咪咪啊~~ 鳥的食量我今天真的是第一次見識到耶 ^^
暑假和 soga見面次數較多  還是老樣子  穿衣依然很有自己的風格
男生方面就不用多說了
宗憶、髒毓誠和小皮啦~
宗憶還是老樣子  soga說他變得比較不一樣了
在我眼裏  講話方式還是一樣爆笑無厘頭   說自己腿很短 肚子很大
續攤逛街時還硬是要戴帽子  最後被我說服而拿下來
小皮依然戴著 puma 的帽子  行事低調  最近把他高中時心愛的噗噗給賣了
最最最爆笑的非髒毓誠莫屬囉!!
他穿著東海校慶的  T -SHIRT   下半身是百慕達短褲  外加涼鞋吧~(懶得看清楚)
真的是很有政治系的另類思考模式
下午 5:30的聚餐  一群人打打鬧鬧 吃到 8:40才離開飯店
最後大家都在門口散了  只剩下我、soga、咪咪、宗憶
在門口聊著續攤的事時  碰見了兄弟象隊的日籍投手 ----- 橫田久則
一行人最後逛了新堀江  迷迷糊糊得直到 10:30才離開回家
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  • 個人分類:Life
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  • 9月 02 週五 200511:52
  • 啥鬼遊戲


臭技安!! 可以不理會你的點名嗎? 假裝沒看到>"<
================================================
[遊戲規則]
*需發表一篇文章,說出自己的五個怪癖
*在文章下面點名的五個朋友持續寫下去,要大力接呦
*被點名的朋友必須依照上面2個規則繼續下去
*最最最重要的是,被點名的人不能重複喔
===============================================
1. 生命中不能沒有電視
   
     想要隨時隨地開著電視  一個人在家 就算不看 就算在料理自己の早、午餐  也要開著
   
     之前在家會和老爸搶電視看  終於受不了の老爸  買了一台新的電視放在我の房間   讓我看的夠
2. 喜歡麵包 > 米食
     了解我の人就知道  喜愛麵包的程度遠遠超過米食  本人從大一開始就已不碰米食了
     但是.....也對高雄的麵包十分失望  一成不變的台式麵包  一成不變的調理麵包  
     常常讓我の麵包癮發做>"<
3. 留長頭髮の原因只為証明自己真的是女兒身
   個性超男性化  一度剪過超短髮  被人說過是同性戀  最後只好留長頭髮來表示自己是女兒身
     
4. 不能走太久的路
     無法站太久  無法太遠的路  走、站超過一定負荷的範圍時  就會從腰開始  一路酸、痛
  
     經過大腿、小腿至腳掌  那時候簡直是世界末日了  一句話:討厭走路
5. 對人兩極化
  對於人  只分為兩種  理會&不理會的人  第一眼就看不順眼的人  以後也別想會給好臉色看
 
    第一次見面就有話題聊、相處來得的人 (像是EVEN、師父.....)爽朗的個性簡直是180度的不同
    奉勸那個遇見我卻沒給你好臉色看的人  就離我遠遠的吧!! 過了100年都不會鳥你的啦!!
==================================================================
技安!!!  給你面子寫了這些我想了快要 2 小時的怪癖
看我對你好吧!!!  你是歸類於理會這一方的喔~~
我不想做惡人點名別人做這種不情願的事情
也不想探別人的怪癖
看在你面子上才寫這篇的
交差囉!!
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  • 個人分類:Life
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  • 8月 31 週三 200507:00
  • 國家圖書館一日遊


去過國家圖書館嗎?
位於中正紀念堂的正對面(捷運:中正紀念堂站 Exit 6)
從外表看來真的是一座很壯觀的建築   B1~6F
B1是自習室  我沒有進去 因為裏面的人都在狂 K 書
從大門進去後  右手邊是置物櫃 (館內禁止攜入私人袋子)
左手邊是辦理閱覽証的地方 (出入圖書館也需要 有分暫時和永久証)
國家圖書館真是一個體制良好的地方
中文書庫方面  讀者不用自己一個書架一個書架的找尋所需的書籍
1F(即圖書館2F)右手邊有電腦可以使用  只需要根據作者、出版社、關鍵字....等等來搜尋書籍
再輸入閱覽証號  就會出現一個號碼 再等個10~15分鐘 就可以到借書的櫃台 
報出號碼領書(一次可以預約3本書)
1F 左手邊是論文書庫  可以找到很多學者或是研究生所發表的論文 
也經過作者本人的同意 願意提供借閱人影印和參考  多半都是精裝本 
2F(即圖書館3F)是影印室和期刊室  
陳列了10幾台的影印機  可以到櫃台購買100元或是200元的影印卡
自行影印  不會操作機作可至櫃台請小姐幫忙  但...別妄想請小姐幫你全權影印(沒那麼好!)
5F是法律書籍室  裏面放置了許多與法律相關的書籍
台北人還真的好學呢!  接近中午時  就聽到廣播
:「目前館內人數眾多  請民眾小心自身的貴重財產  謝謝你」
在高雄應該很少聽到一個圖書館有到達人數過多的時候吧
這樣的圖書館  連不愛看書的我都很想常來呢!!
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  • 個人分類:Travel in Taiwan
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  • 8月 27 週六 200519:48
  • 未來的小島生活!



目前已經確定畢業後的去向
從一開始的茫無頭緒  到現在已決定の目的地
要不要猜一下丫?  依照我的個性  猜一下我會選那一個城市
答案是:塔司馬尼亞島 TASMANIA
聽說那兒的天氣冷到翻過去  因為已經靠近南極
小島雖然看起來很小 不過仍然比台灣大
選定的學校是  UNIVERSITY OF TASMANIA
實在是不喜歡校區距離市中心“太遠” (“太遠”的定義:20分鐘的車程 )
實在是無法接受天氣悶熱、太吵雜的都會都市
這座小島應該是符合我過高標準了

坦白來說  對於唸書已經完全失去了興趣

但是也很清楚的知道 自己就讀的系所

出社會是完全無用武之地丫~

於是

很懦弱的選擇逃離 花時間花錢換一個環境 再去尋找真正想從事一輩子的事業
就算還是無法找到 至少 我的英語能力也會比現在更好

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  • 個人分類:Life
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  • 8月 26 週五 200509:14
  • 難得的失眠!!


很少失眠的我

昨天晚上居然翻來覆去的睡不覺
不可能的事發生了
因為下午才和老媽去逛街
晚上又幫哥哥過生日 吃到9:00pm才回到家(我很少這麼晚還身處家門外)
照理來說
應該是很疲累才對丫~
身體機能反映的現象是:
身體真的是被操而累歪了
(因為陪老媽逛了她最愛的鞋子部門 她幾乎每雙都試
穿了 但是仍然沒有買任何一雙 外加她目前仍然和我一樣 衣服都在少女部門
購買 所以 花在少女部門的時間簡直就是dobule人份的 了我的人就會知道
我是一個半平板足 所以 雙腳是很不爭氣的 也就是老媽所謂的“懶人足”)
しかし

腦袋裏的思緒卻是混亂到睡都睡不覺
眼皮已經不爭氣的黏在一起了 但是 意識卻仍然很清楚告訴我
“我的是醒著的”

我失眠了 我失眠了 我失眠了 我失眠了 我失眠了 我失眠了 我失眠了

試試看把冷氣打開 定時3hours
~~睡覺了~~
BUT
冷氣轉了3小時後停止後
我又瞬間清醒了>”<
ps:我討厭失眠 我討厭睡不覺 我討厭半夜看著天花板發呆 我討厭..........

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  • 個人分類:Life
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