變像的維那斯

哈！了解和認識我的人都知道　本人跟本就是一個料理白癡　會做的菜色不多
做菜不難　只是看成品好吃與否！　大眼睛很擔心出門在外我的有餓死的可能　就要我去上上料理課
那陣子我迷貝果bagel迷得要命　對那不添加奶、蛋類製品　僅僅用麵粉、水、酵母即可　感覺十分健康
做法我不多說了　因為簡單到好像只要把所有食材給混在一起即可　發酵、搓揉成型等等…
Bagel 有一個和其他麵包最大的不同之處就是　麵體本身在烤之前要經過燙的步驟
用水川燙是可以讓麵體更加有韌度的作法　但是川燙的時間可就要拿捏好囉！
要記得把水份給吸乾　再放入烤箱去烤
出爐囉！哈！真是有手工的味道　因為形狀都不一致
我發覺將麵團體整形的過程十分的重要　因為若是揉得不夠好　將會導到麵團本身有凹凸不平出現
這樣在烤的時候　即會受熱不均而出現麵團不熟的情況　
當然　麵體會凹凸不平　也有可能是前置步驟的發酵過程不夠　也需要注意
第一張照片是後來我在家中自己獨自完成的“肉桂葡萄乾貝果”
　
可以自行選擇是否要在麵體表面塗上糖水　這樣烤出來的顏色較金黃色　更美觀
未食用完的貝果　我會用裝進保鮮袋放進冷凍庫　要食用時　表面抹上些水　以鋁箔紙保裏起來
用烤箱烤　鋁箔紙要包裏二層　以免在烤的時候焦掉
再將貝果剖成對半　夾上燻雞肉和起士　起士融化時的美味　試過才知道

拖了將近１個月之久這篇文章才出得來　３月底去阿里山賞花
也是最近才將其他二篇的旅遊文章補上　可以按　阿里山賞櫻（上）　（中）　（下）　來閱讀文章
當然來到了嘉義　怎麼放過當地出名的名產呢！
除了火雞肉飯之外　拌手禮就是在國宴出現過的恩典酥囉！
原味　NT＄４５
杏仁口味　NT$ ４５
一包大約有７片左右
不甜膩　麵香味和芝麻香　口感一層層的酥　咬得時候要很小心　不然就散掉了　香！真的香酥
品嚐過恩典酥的高鼻子說：「　之前吃的方塊酥根本就是磁磚嘛！」　有機會真的要試試看！
總店地址：嘉義市中山路２２１號　分店地址：嘉義市民國路１２３號
電話：（０５）２７８－８９９０　

姥姥從小就常常說要我好好努力用功唸書　從小至今　我唯一在做的事就是唸書　好像人一生的目標就只有唸書
將來出社會看的是文憑　在目前大學就要畢業的時刻　是否要繼續攻讀碩士是個滿大的抉擇
我身邊的同學、朋友　有大半數的選擇畢業後立即投入社會職場中　除了我之外
我不知道我為什麼要繼續唸　事實上自己並不熱愛唸書　但是…　我很清楚現在的我並不具備競爭力
高鼻子一針見血地說：「因為妳在逃避問題！」
大眼睛說一個女人　學歷不應該唸的太高　這樣的女性將來只會要面臨悲情的未來
台灣是個外表看似開放　實質卻仍十分保守的社會　縱使社會上男女總是高唱著男女平等　事實則不然
沒有看過一對“幸褔”夫婦　妻子的學歷或其他方面是高或優於丈夫的　
我一直以為我們家會是個完美的反例　直到最近大眼睛要被升格為主任　男人主義終於爆發
雖然說好聽點是“升”主任　但只有名稱好聽而已　薪資並不會提高　要擔的責任卻加倍了
縱然只是如此　高鼻子情緒卻不知為何開始忿忿不平　沙豬主義出現　
Dear 高鼻子　我一直覺得你優於一般男性　但現在還是發現你體內還是有那潛在的性格
我曾在心中默默的發誓　絕對不會和大眼睛一樣嫁給像你這種男性
你放心好了　我不會把學歷給唸的太高了　免得你老拿憂鬱症來威脅我
未來的我　在婚姻上會幸褔的！！

辣　是我生活裏不可缺少的調味料　忘了是何時開始嗜辣的　只記得小時候不太吃
吃辣的程度是累積的　一罐辣椒醬　一開始吃覺得很辣　到尾就剛剛好了
但是　若有一陣子沒有吃辣　之後再嚐就覺得辣呼呼
其實不是非吃不可　只是覺得少了這一味就少了什麼
我的膚質不是因為吃辣才不好的　我的脾氣不是因為吃辣才爆燥的
就像人喝酒一樣　需要找一樣東西可以讓自己暫時麻痺
辣的時候　腦袋空白　鼻水直流不同　嘴唇紅腫麻麻的　胃灼熱　耳朵痛
辣　我的愛
要多介紹一道在嘉義品嚐火雞肉飯時　和大眼睛誤認為是鴨血糕的“五味雞血”

很特殊　因為沒有什麼機會可以吃到雞血　更別說是火雞血
上面淋的是五味醬　點菜的外藉小姐還很心的提醒我們說很辣喔！　她不知我和大眼睛就是愛辣
口感很軟韌　五味醬真的很辣　但是很過癮　我和大眼睛一人吃了一半
當下　口很麻　胃很熱　更好笑的是　開了２個多小時的車回到家後
我赫然發覺自己的嘴唇是腫的　痛痛麻麻的　像是充血般的紅　哈哈哈！後勁真是強丫
下次有機會去吃火雞肉飯的話　嗜辣的朋友可以點來試試看喔！

等候多時　終於和我親愛的NB見面了
充滿興奮的將它打開　跑出一大堆我不懂的程式　但是…卻發現沒有Office 的作業程式
目前也無法上網　因為國外的網路程式和台灣不同　無法現在裝
發現還有好多東西要買　像是電腦保護套、螢幕保護膜、散熱墊…
又沒有人可以幫我裝作業程式　耶！感謝小強　我的NB有作業系統的了　還外加一張光碟　頓時間　覺得好煩喔！

花了錢買了NB　現在卻完全沒有辦法運作　還得要再花一筆錢購買週邊配備
聽說一張螢幕保護貼要６～７００元耶！怎麼這麼高價丫！
唉！

都快要畢業了還要參加學校的週會　偏偏又被班導給抽中＞”＜
週會是早上８：３０開始　所以我７：１５就出門了　連早餐都沒吃
騎出家門口到天空都僅僅是烏雲密佈而已
但是…快要到觀音山的入口　突然一陣大雨狂落　沒有帶雨衣　只好停在路旁套上外套
是的　褲子全溼了　全托了那開車超快所濺起的水幕
米白色外套瞬間變成灰色斑點　皮製手套幾乎可以倒出水來　
最愛的粉色Kongol包包　被黑色的油給佔據了　心痛
不過這都不是影響到我心情的原因
我上星期放在老師辦公室門口的資料夾　憑空消失了…
原因不明　裏面放著我準備要請老師寫推薦信的資料
我不懂為什麼有人要把它拿走呢？資料夾和信封、信紙你都可以拿走
但是拿走我的英文成績單証明要幹嘛呢？
真是有夠…　你聽到了　拿走我資料夾的人
我咒你這學期的成績被二一　事事都不順利　大腿胖　小腿粗　鮪魚肚　三角眼…
你這樣沒有良心的拿走它　真是沒有道德！缺德鬼
我詛咒你

同樣的話　不要再讓我重覆第二遍　我討厭吵架　討厭別人用言語來刺激傷害別人　甚至是辱罵　因為…講出口的話就無法再收回了　也沒有辦法彌補　或是叫聽的人全部忘記　言語會刺進人心中的最深處　刺進去很痛　但是…拔出來也很痛　傷口久久無法癒合　對於事情不要一知半解　要了解事情的每一個面　我知道　一段話經過人的嘴傳來傳去　傳到最後跟一開始的意思將是完全的不同　要敘述一件事情的時候　要用心的思考　誠實以述別加油添醋　當自以為對一件事情很了解的時候　不要太過於急著反應　應該再以別的角度去了解　也許　將會發現不同處　是的　我處於二難　雖然平時生活總會讓自己遺忘這個問題　但是…沒有辦法不去面對　人在世上時　總會有一些不得不背負的道德責任　但是…我不是傳聲筒　把我推來推去當成你們放話的工具！　真討厭這樣角色　討厭哭哭啼啼的場面　但是…我沒有辦法對你們任何一個人說討厭　我不夠資格！　儘量不影響到自己的情緒　可以平靜地面對你們每一個人　但說實話　這並不是我的問題　可以爽快的拒絕來往　但是血緣是消不掉的鐵証　但我說出討厭你們之時　也討厭到自己了！　得理饒人　不得理諒人　我在等待時機　因為我確切的相信時機就快要到來了　個人會得到自己應該得的報應！　

                                                                        
這是在朋友的網站上看到自己的命理分析
按這裏　

天丫！自做孽不可活　這句話現在正出現在我身上
昨天晚上不知著了什麼魔　答應了 ＊David Wang（註１）的邀約　要一起去Lounge Bar
等David Wang 和瞇瞇眼補習下了課後　和Even約在高雄火車站對面的麥當勞見
一群人來到了一家名叫＊“屋頂”（註２）的店　
除了狀況不斷了之外　因為子寧發現送冰塊的人做了不乾淨的事
加上送調酒的人報錯了酒名　讓我和Even喝了互相的酒
再來　當晚的爐王－－我　一直被處罰之外
這不平靜的夜在今天凌晨３點時宣告結束
今天早上我親愛的大眼睛　早上６點挖我起來吃早餐　這都不是最慘的
重點是…　我的臉呈現過敏狀態　右邊的臉頰整個都紅腫且癢癢
但是我沒有加以理會　在吃完早餐後繼續睡到１０點起床時　它的情形更嚴重了
哈哈！因為在熟睡下的我　忘了力道把臉給抓破流水了　丫！！！！！
親愛的David Wang、瞇瞇眼、Even　下次若是再有這種在非我清醒的時段下的聚會
　請原諒我婉拒你們的邀約丫！　我的生活圈與你們大大的不同丫！
註１：David Wang  = 大胃王　也就是林千貓小姐　這個新穎的綽號是高鼻子取的　
註２：屋頂　Roof Lounge World  高市林森一路１６５號１５樓　景觀挺美的　但高雄的夜景虛掉囉！

那天星期一上課…　同學不經意地提起　以前大一住宿時候所發生的那些有趣的事情
＊從我以前常愛穿USNS的衣服的原因（是胖緣故！）　
＊換洗衣物帶的少　但鞋子卻超多　而且大家的鞋子排開　最多的就是我基本款
＊最早上床　最晚起床（早上做服教時還常常起不了床咧）
＊常常不吃飯　被同學嘲笑“做仙”
＊咱們寢室一台電腦也沒有　照樣度過了一年
哇～這些事情好像才剛發生不久呢！提起來真的是笑點不斷　真懷念丫！
看看現在的大家　都和以前差了十萬八千里了　唯一不變是友誼喔！
再過不久　大家都要朝著自己的方向走去　希望大家都順順利利的喔！