close

 

 

 

 

朋友確定月底會來看 Rain 入伍前最後一場演唱會
 
除了讓他們預列一下想參觀的景點之外
 
當然要讓他們品嚐真正自己從小就品嚐的古早味
 
老實說   離開一陣子後的高雄發展急速
 
有很多以往真材實料且價廉的美食   都走了樣
 
例如陪伴我渡過大考衝刺時期的三民街廖家黑輪
 
剛開始照訪它時   真的被它的碳烤黑輪給征服
 
魚漿製作成的黑輪口感 Q 彈   配上醬料及散發的碳香
 
之後店家還開發一種麻辣醬料    冒著嘴唇腫脹也要一嚐美味
 
冬天可以加點關東煮    無限續碗的湯頭   
 
那時真的是可以每天都到攤頭前報到
 
這次再訪時卻是完全失望    黑輪吃得出添放過多粉類的死硬
 
即便點的是麻辣口味    醬料卻變得甜膩
 
它也變成因為被電視報導後走紅而偷工減料
 
物價上漲是正常的    若是有心經營的店家
 
更應該要維持以往的美味    對於找不到古早味的歸子
 
是一件非常令人難過、無奈去接受的事實
 
 
 
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    vanus 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()