變像的維那斯

回憶又被拉回溫哥華去了　特別是在 UBC 的日子

那天是夏季課程的最後一天　所有該考該緊張的報告都已經過去的日子

Reading 的老師提議我們全班來個早餐聚會　話說最後一天誰有心情坐在室內呢？

當天是個不見天日的陰天　吹來的風也很強　也就是突然變天的意思

不過依舊不減同學們聚餐的熱忱和歡樂的程度　





從來沒有在外面吃過早餐的我　當然也是第一次踏入這家店

吧枱頭頂的黑板上以粉筆書寫著密密麻麻的菜單和一些很可愛的圖

以黑色大理石來做為區隔的面牆　配上長排的皮革少發座椅　很舒服的氣氛





該店的菜單

很妙的是　奇實這是一家在溫哥華享盛名的法式可麗餅店家

它們在 Robson st. 有一家總店　總是排著長長的人龍等著一嚐可麗餅的美味

它也一直列在我必去吃的店家之一　但是每每看到人龍就走人的我　無緣啊！

沒想到…　原來它在 UBC 附近的商店街就分店的說　幸運啊＾＾

本身是一直到看到菜單上的 Crepe 時才猛然聯想起來





法式起士可麗餅

講到可麗餅　大部份的台灣人可能都會聯想到“阿諾”那種脆皮的吧！

只能說　那真的是台灣獨特的口味

傳統的法式可麗餅　可就是吃它那軟Q的皮




法式巧克力醬可麗餅　內包香蕉片（可有其他選擇內搭材料）





由於個人的固執觀念　對於可麗餅　腦袋裏就只能接受它為甜點

所以…　就點了心中 NO.1 的搭配組合 － 肉桂蘋果

無偏見　完全認為這種法式可麗餅完全是為老人家量身打造的食物

真的是軟到不行　只比台灣某家廠商的冷凍蛋糕厚一點　再多一點韌度而己

當然麥香也是很夠　但是除此之外　我真的無法說服自己喜歡這種軟爛的食物！！





都說店內的黑板上都寫滿了菜單了　怎麼可能只賣可麗餅咧

（不過…　因為可麗餅的口味實在太多種　大部分的菜單都為可麗餅）

怕可麗餅會吃不飽的男性同學　就點了這種吃了會撐的潛艇堡

起士切片味濃好滋味　在台灣不能吃到的火腿片

光是這２種食材就足以讓我回味許久…





忘了這杯是不是熱可可了！？

又來了　再度提起　美味到我可以直接入口的鮮奶油

讓我下次如果再有機會去溫哥華的話　一定要買的鮮奶油

這家店的消費不算是便宜　我的肉桂蘋果可麗餅單價 CAD＄３．７５

含稅後為 CAD＄６．３７　大約為 NTD＄１７８元

天價啊！！！！

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黃枝記　城城在節目中介紹過　說是創辦人是以竹升打麵　
我記憶非常深刻　訪問師傳時　也是用了支男人手臂粗般的竹竿在製麵
其中　有名的菜單就是－　蝦子撈麵　也就是蝦卵撈麵
就如我之前說過的　撈麵是我在港澳之旅時最推薦的食物之一
因為淡黃色的撈麵十分有 Q 勁　個人就愛那股勁道
所以在還為澳門行做準備時　黃枝記早就列為必訪的名單上
澳門的議事前庭地的店面　就似電影裏的寶芝林一樣的有古味
兩邊大紅漆的圓木柱子　橫批的木招牌　金漆寫著“黃枝記”
店門、店內裏的擺飾也十分的一致
牆上掛著６塊店內的木招牌菜點 　但是我心裏卻還是一直惦記著撈麵
將將將將　蝦子撈麵登場
我必須老實地說　當天所吃到的蝦子撈麵是失敗的
第一.　麵條本身吃起來是涼的　特別是那天晚上天氣根本就不熱
第二.　細的麵條最怕就是黏在一起　表示麵條在煮熟後撈起後沒有攪伴均
而我筷子一下時　麵條根本是“結作團”　
第三.　因為麵條不夠熱　所以導致蝦卵的香味沒有跑出來
第四.　點綴用的蔥花也沒有做好配角的角色　粗糙
其實我最失望的是　一家這麼知名的店家　對於店內最基本的菜單卻這麼隨便
很多白手起家的小店內　最後總是因為出了名、顧客多了　就開始隨便
大家吃的到底是美食　還是名氣呢？
我離開時　黃枝記人潮仍然不斷　縱使當時已經晚上９點多了
希望只是我倒楣地剛好碰上廚房多做出來的而擱涼的
但是…　就算我這樣說服我自己　還是不會想再去了

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忘了多久之前寫了 Granville Island 起頭篇　只描述了風景
當然島上怎麼可能只有風景呢？　有了美景怎麼可能少得了美食來搭配呢！
沒錯！　Granville Island 著名的是農夫公眾市場
意指就是民眾可以在這座市場裏買到農夫自產自銷的各式食材
市場內非常地擁擠熱鬧　即使是非假日
不過　市場的地板可是非常的乾淨　也沒有什麼異味（除了食物的香味）
不知道是不是就在這種 flu 很對的氛圍下　眼睛看到的東西都很特別讚
不僅僅只是賣著大人所需求的蔬菜水果等食材　別急　小孩也有份啦！
一間很有古早味的專賣五花八門的糖果餅乾雜貨店就出現在我眼前
一罐罐站立、斜倒玻璃罐盛裝地色彩鮮艷的軟硬糖、巧克力豆…
插滿色彩螺紋棒棒糖的紙板就這樣掛在牆面的空隙上
店內空間所擺置的架子上　放滿了我從未看過的餅乾糖果
第一次發現當小孩也可以這麼幸褔啊！！　可以３６５天天天換不同的糖吃
好啦！！　羨慕小孩子後　總得尋找些個人喜歡的食物來振奮
對啦！　外國人的主食是什麼？　就是麵包　這裏怎麼可能會沒有麵包店咧
看到麵包店的我　真的差點昏倒　裸麥、黑麥、法國、田園麵包…
所有可以用來搭配火腿、起士、生菜、蕃茄…等等食材　做成三明治的麵包
就這樣一條條　一整個的　擺在架子上或是藤編成的籃子中
非常注重衛生的店家　會以透明玻璃將麵包隔離起來供顧客選購
要什麼麵包　直接跟店員說　要切片怎麼包　沒問題　完全搞定
家裏吃飯的嘴只有一張的我　沒有辦法盡情地把想吃的麵包買回家　怕消不完
逛完生鮮食材、麵包主食區、小孩糖果區　還少了什麼呢？
那就是熟食區了
外帶區的燻雞肉捲、焗烤、起士焗白菜、濃湯　餐廳內用的牛排、義大利麵…
當你身邊的人都在大買特買　你怎麼可能可以抵抗那種直撲而來的香氣咧
對！　我就是可以抵抗　因為那時的我才剛吃了２塊 名店的waffle 
不過…　免不了還是要去逛一下甜點店嘛！
呼！　還好我是在吃飽的狀態下來到甜點區　不然…　我的荷包可就不保了
這個市場好就好在還是一座室內市場　不用擔心下雨或是大太陽
我逛了很久　拍了很多張照片　帶著滿身的香味和滿足的心情離開
如果是跟著旅行團去溫哥華的話　我想一定都會將 Granville Island 排入行程
建議如果是自由行的話　挑一天的下午拜訪它是個不錯的選擇

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是誰說做善事就是要捐錢呢？
現在只要你微軟即時通 Windor Live Messager ８．１的使用戶
且在你的暱稱上面加上一個特定的指定碼　
（雖然每個指定代碼都不同　但是同樣會顯示出 i'm 的可愛圖樣
每當你在聊天時　微軟即會部份廣告收入捐給紅十字會、乳癌協會等慈善機構
僅僅只是聊天　就可以幫助這個世界上需要被幫助的人　何樂而不為呢？
特定碼　　協會的英文名稱或是縮寫　中文名稱
　　
＊red+u 　American Red Cross　美國紅十字會
＊bgca 　Boys & Girls Club　兒童群益會
＊naf 　National AIDS Fund　美國國家愛滋基金
＊mssoc 　National Multiple Sclerosis Society　國家多發性硬化症學會
＊9mil 　Ninemillion.org　國際兒童難民援助組織

＊sierra 　Sieer  Club　山巒協會
＊help 　StopGlobalWarming .org　防止全球溫室效應惡化的機構
＊komen 　Susan G. Komen for the Cure　乳癌基金會
＊unicef 　The US fund for UNICEF　美國地區聯合國兒童基金會
＊wwf 　World Wildlife Fund for Nature　世界自然基金會
＊oxfam 　The Oxford Committee for Famine Relief　樂施會
＊care 　國際關懷協會
＊hsus 　The Humane Society of the United States　美國人道協會
＊acs 　American Cancer Society　美國癌症協會
＊one 　ONE Campaign　全球消除貧困與對抗愛滋的組織
也可以從”Get Involved”下載一些推廣用的標籤

像我做為這篇文章的照片一樣

目前是只要有一方是在美國使用 Window Live Messager 聊天就會累積次數

麻煩告知大家在美國的朋友們加入活動囉＾＾

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大部份的人會去香港的原因　可以簡略地分成２類
一類是為了血拼 　另一類是為了美食
也許有人會說有些人是為了生意上而拜訪香港　
但最後留在他們腦海裏的不是生意談得有多成功　而是那家餐廳的餐點讚
本身並不偏好油膩及生猛海鮮的餐點　所以　感覺起來香港不太適合我
飲茶是我喜愛的香港美食之一　不過在東莞的飯店裏享用到便宜又道地的飲茶後
就不會再想念香港餐廳裏的飲茶了　太貴！！！
在逛完香港迪士尼的那一天　我跟好友在欣賞完煙火才離開　
之後又在人潮擁擠不堪的禮品店選購紀念品　不小心又鑄了一枚紀念幣
更何況我們還多繞了蘭桂坊一圈　香港的夜生活正開始咧
不過　我們的五臟六腑也有點餓了　就入境隨俗的吃“打冷”吧！
我沒有記下這家店的名字　就是與彌敦道和金馬倫道附近的那幾條街巷裏啦！
因為在尚未品嚐到食物之前　心中有小小的偏見
所以　也只點了一碗“牛腩蝦仁雲吞雙併” HKD２２
我必須老實地承認我錯了　這蝦仁雲吞還真的是很美味
口感非常的紮實也 Q 勁十足　味道不似台灣的魚漿那般腥膩
吃了一顆後猜不出來除了蝦子之外　內饀到底藏了什麼神奇的東西　
哎呀！　不知道就是不知道啦！！　總之就是味道鮮口感佳
隔天　在逛完星光大道、港島等有名景點後在彌敦道用午餐時
我不死心的想試驗是否香港的雲吞真的都這麼美味　再度點了雲吞撈麵
啊～～～　真的都是這麼美味啦！
雖然我已經沒有再打算再去一趟香港　不過可以為了雲吞破例乙次
再有機會入境的話　我可是要午、晚都品嚐雲吞！

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今天 Wei 來台北　要去內湖的 Scottish 的特賣會
１０點半約在江子翠站５號出口　一路殺到內湖
長這麼大第一次去特賣會　可真是把我給嚇壞了
衣服裙子褲子外套一櫃櫃排著　一桿桿的吊著不說　
人潮　才是真正嚇壞我的原因　還有那女人搶衣物時那爆動的情形
原本特賣會還滿風平浪靜的　試衣區也沒有發生什麼爭吵的事件
伴隨著接近中午時分　就多了很多犧牲中午休息用餐時間的OL加入戰局
廠商怎麼會放過這樣的機會　馬上就推出所謂的限時限量搶購品
站在一旁觀看的我　終於親眼看見且體會到女人爆發出來潛力的可怕樣
今天的時間就這麼被殺在那特賣會上了　收獲是裙子和外套
看到每個結帳的女人　用袋子裝了滿滿的衣物　開心滿足的離開
下午時分　在陰雨綿綿的天氣下回程到了寧夏街了吃了鍋貼和水餃
漫步在民生東路　步行到雙連站　Wei的學妹告訴我一家巷子裏的豆花
還有一家很有名的雙連湯圓店　下次有機會可是可以來試試的
回到台北車站　找到６號出口的凱撒飯店地下街的岩島城麵包店
明天會來試試看他們家的小法國當早餐
回到家　真的是又累　腳上又是因穿著尖頭鞋而磨破皮的疼痛
倒在床上睡了１個小時多　醒來時　客廳還是一片漆黑無人
自己真的討厭這樣的情形　所以心情真的很糟　懦弱地很想回家　
當我一個人坐在客廳用著電腦時　手機響起　是高鼻子
鼻頭一陣酸　想著怎麼就在我心理很脆弱且想著他們又不敢打電話時
他們就好似看穿我的矛盾打來　大眼睛說我會ok的　就和她年輕時一樣
眼淚真的是停不了　怎麼擦臉頰都還是溼的
就好像回到剛到溫哥華時的那種孤寂感　一個人時怎麼就堅強不起來呢？
加油！　加油！　加油！

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Gas town 著名的觀光景點　位於 Waterfront Station 出門左手邊
從早下到下午都可以看到很多很多的觀光客
無論是搭乘 Sightseeing bus、背包客、搭著渡輪來自阿拉斯加的旅客
 當然整條街皆為販賣紀念品的商品
明信片、錀匙圈、胸章、各式楓糖製品、ROOTS的服飾、手工飾品…
其實每家商店賣的東西大同小異　價格當然也不是很可愛
但是想要買有紀念品回國送人　我最後也不得不來這裏買　悲哀！
後來發現要買明信片　不如直接去可以寄送信件的店裏買　還比較便宜
當初一開始還在市中心上課時　報到的第一天就有市區導覽
第一站就來到了 Gas town 　參觀的第一個點就是 Steam clock
之後的我絕對不會現身在 Gas town 　因為那樣感覺很觀光客
Steam clock 每隔１５分鐘　鐘頂端會有蒸氣噴出　伴隨著氣笛音樂
四周隨時都圍著一批批又一群群想要跟它留影的旅者
記得我拍過它在夜晚的照片嗎？　白天和夜晚有著完全不一樣的味道
Gas town 夜景
STORYEUM　應該可以稱作為“故事博物館”
著名在以真人及劇場表演方式　主題是 British Columbia 早期的歷史
不再只是死板板地看著早期的歷史資料和照片
真人演給你看　讓人深刻且易了解早期人是如何生活…
如果我沒有記錯　門票應該是 CAD＄１５　礙於價格所以我沒有參觀過
每天都會有穿著那種大澎澎蕾絲花邊裏襯還拿著小陽傘的淑女站在門口
這是隨手側拍的建築物　它位於 Gas town 滿尾端的地方
它面對著 Gas town 創立人的銅像　覺得已經斑駁不堪的銅像不美觀沒有拍
就想像一座要綠不綠要銅不銅　戴著牛仔帽　還滿牛仔裝扮的雕像吧！
我在這條街上買了要寄給朋友的明信片後　坐在人來人往街道旁的長椅
正對著“故事博物館”　思考著明信片的內容　
聽著那人潮的吵雜　卻意外地像是活在自我的密閉空間中安靜且孤單
那時　卻討厭看到群體　因為那只會顯示自己的單獨

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傑利　是瑋瑋養的貓
去新竹拜訪的時候　牠搖身一變成為招待貓
趴在我的面前要我替牠按摩　或是　窩在我睡覺的腳邊
留在我家的第一天　牠喵嗚喵嗚的叫了一個晚上的不肯睡
飼料也沒有吃多少　更別提是上廁所了
一開始對我和家人都還存有戒心　不太願意與我們親近
由於熊寶貝前幾天才將朋友寄養的貓咪 － 跳跳給送走　可能還有味道
傑利對於熊寶貝的房間特別的喜愛　在裏面東聞聞西嗅嗅的
剛開始　還不死心的對著每個角落喵喵叫　想要找尋那隻只有氣味的貓
後來　好像也真的認清事實：這裏只有牠一隻貓　
將房間當作棲身之處的傑利　白天會躺在書桌上大睡
偶爾走動四周　咬咬貓乾糧　躲在家中最暗最低的茶几桌下
心情好時　叫牠的名字　牠會喵個幾聲回應你
大年初二　全家都去了婆婆家　我特意開了小燈和廁所燈給牠
晚上回家一開門　就見牠站在客廳　表情很兇地嗚喵個不停
就好像是在說：你們去哪裏了啊！怎麼這麼晚才回來　居然留我孤獨在家
碎碎唸個沒完　我邊道歉邊想抱抱牠　居然被牠賞了個脫逃術和白眼
好吧！只好買了個貓咪的魚罐頭來向牠賠罪囉！
開了罐頭給牠　在吃之前還在我面前咕嚕了幾聲　看我走了才享用
後來　大眼睛無意中發現傑利很愛刷毛　邊刷毛邊用頭去蹭你
我也發現牠的死穴是下巴　只要一摸　身子骨就軟了
每每摸著牠的下巴　牠就舒服地閉上眼睛　但是別碰到耳朵才行
牠到我們家之後　帶來不少的歡樂　但也不少麻煩
養了寵物之後　才知道養寵物的辛苦吧！
一星期很快就過了　瑋瑋來把傑利帶走前　我說服牠進籠子去
牠卻軟著身子骨不願進去　情緒不安地在家中奔過來跑過去的
傑小利啊！　真是隻讓人心疼又傷腦筋的貓咪

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彩妝　這個字眼對我而言是非常遙遠的
在大學時期　自己僅僅只嚐試過睫毛膏　最後導致眼睛非常敏感
大一住宿時也嚐試過唇蜜　還砸金購買 Stila 唇蜜動凍筆 NT＄９９０
後期　因為改為騎摩托車動勤　覺得麻煩且吃喝不便而閒置
一直以擦有防曬用品的素顏出現在各個場合
一些出過社會的朋友建議我　上班最好是擦個底妝才會有好氣色
逃避了那麼久　總將有要面對它的這一天
將自己彩妝的第一次獻給了 KP － 凱詩柏莎
在 PTT 上做足功課後　狠下心來買了 KP 的粉底液、口紅和上妝用的海棉
高雄大統和平店的曾姓櫃少贈送了水滴保溼凝膠和醒膚活顏精華霜
櫃少在替我用粉底液和蜜粉上妝時的感覺不錯
臉上的毛孔瞬間不見蹤跡　膚質比上粉餅來的自然且帶有好氣色
暫時還不想要使用眼影和眼線　上個睫毛膏就好
現在開始要努力地給皮膚飽飽的水份了　不然　皮膚可是吃不了妝的
突然有點感覺自己已不再是那個可以隨便保養皮膚的年輕人了
手變得容易脫皮　嘴唇變得容易乾裂　皮膚容易泛紅…
太多太多的問題出現　讓我措手不及面對　那個２５歲的大關已經近了
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
高雄專櫃：大統和平店 ２ 樓　（０７）２２４－６７３８
當天替我上妝介紹的是櫃少　曾盈勳
非常的親切　不會擺臉色　有問必答　過程非常愉悅

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城城主持的“美食大三通”可是我不曾錯過的節目
很久以前介紹過澳門　當時我就特意記憶了幾個非常有名的店家
其中一項便是燕窩撻　除了葡式蛋撻之外　非常吸引我的點心
所以　最後一天在（乙水）仔島上　儘管提著大包小包的行李
揮著汗　我也要找到這家店一嚐燕窩撻的滋味
當天是星期五　店不算小　不過真的是每張桌子都坐滿了人
我只點了燕窩撻　所以店內小姐就不時的詢問我是否要再加點
（煩！我就只想吃燕窩撻不行喔！）
我引頸期盼的燕窩撻上桌囉！　迫不及待地咬下歷史性的第一口
以下我是個人對它的評論　個人喜好不同
溫熱撻皮是呈現了酥感　不過顯得稍為油膩
也許是當天下午頂著陽光年著行囊又累而導致的小不悅
內饀是很軟滑　似真的會滴下來般　充滿了濃濃的椰汁味
燕窩是沒有味道的大家都知道　因為是碎燕　所以我也吃不出口感
本身不太喜歡椰味　所以　就覺得皮和內饀沒有一點得我心
有機會來這家店的人　可以試試它的豬扒飽和其他點心
自己那天是真的沒有什麼胃口也沒有心情去品嚐其他的
畢竟城城那時可是大力推薦它的燕窩撻啊！　好吃到下巴要掉下來似的
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
店址：（乙水）仔地堡街１３－１４號

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造訪溫哥華時　正是當地的夏季　也是唯一可以享受陽光的季節

Tim Horton 是當地著名的甜甜圈店

舉凡是中間有個洞各種口味的甜甜圈、瑪芬、餅乾和貝果等等…

在 UBC 上課時　下午時分最愛和 Bora 買一杯甜死人不償命的熱咖啡

坐在教室外面的木椅子上　享受著陽光　讓腦袋休息一下

我本身是不太常喝咖啡的　不過　甜而熱的飲料可以讓我放鬆

之後　聽到很多同學和老師　甚至是當地人都跟我推薦要喝 Ice Cappuccino

每個人都是一副“不喝你是笨蛋”的表情　當我回應著我不愛咖啡

甚至端著一杯 ice cappuccino 來　刻意讓我品嚐味道

應該說它就是濃郁不死甜的卡布其諾星冰樂或是思樂冰

有一次　一個人在情緒很糟的情況下出門處理事情

坐在公車上莫名的難過到要掉下眼淚來　念頭一轉下了車

走進 Tim Horton 排隊買了一杯 ice cappuccino 邊喝邊散心

喝完時　就感覺到世上沒有什麼解決不了的事情　很神的飲料吧！





Tim Horton 還有另外一項便宜的點心　應該叫 Tim Bit ?

就是做甜甜圈時　正中央分割下來的球狀麵團　店家可是不浪費

照樣做成各種口味販賣　１０、２０、３０個一盒賣

在 Jul.30th 跟朋友去 English Bay 欣賞煙火時　在沙灘上撿到１０塊

咱們就拿去買了 ４杯 ice cappuccino、１０顆綜合 Tim Bit 還有找

我只能說　外國的甜食真的是名副其實的甜啊！

如果下次有機會在夏季去溫哥華的話　走一趟 Tim Horton 吧！

ps：其實之後有陸續再買 ice cappuccino 來喝　不過味道都變淡了

也變稀且容易化　應該要有濃濃的卡布其諾的味道

且帶有冰微小顆粒的口感　可以用牙齒微微咬的感覺才是美味

不要在 Burrard St. 那家買　常大排長龍且口味很淡又稀

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New link between 2nd-hand smoke and heart disease
新一期 British 的研究顯示　其二手煙導致民眾發生心臟方面等疾病風險增加
美國心臟協會在星期一公共研究報告　重點放在之前對於二手煙與心臟疾病的關聯
研究人員檢驗之前美國國民健康及營養檢測調查的研究記錄（１９８８～１９９４）
記錄顯示 cotinine － 尼古丁燃燒時所產生的副產品　
在多達７５００位從不吸煙者的血液中被檢查出來
這項研究是第一份檢測 cotinine 的報告　而結論被認為對於尼古丁危害之的指證
比之前的報告更為確實　因為它是取自於實驗參與者自身受尼古丁危害之經驗
僅只１８％的測驗者未被驗出任何 cotinine 含量　另１８％存有微量
更有高達５６％高含量者　表示他們長期生活在抽煙家庭或是二手煙的工作場合
研究確認民眾暴露於二手煙環境中將導至 ^＊fibrinogen、^＊homocysteine
和 C-reactive 的蛋白質　都是引起心臟疾病的致病因素
＊fibrinogen － 纖維原素
＊homocysteine － 係為一種存在血液的氨基酸　因細胞代謝而產生蛋白質
被認定會破壞血管之間的聯結及造成血液的凝結
研究人員比對高、微含量和未含量測驗者時發現前者含有較高量的致病因素

而這些致病因素的增加和暴露於二手煙環境下有關聯
其中更有３０％～４５％本身就是吸煙者
研究人員同樣也檢測 c-reactive 蛋白質發現並無確切的致病關聯

當測驗者攝取蔬果後則顯示其致病因素有些微的降低
其影響結果的生活因素包括其生理行為、社會階級及肥胖
新聞來源：CBC.NEWS
圖片來源：BBC
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雖然瞭解你的壓力很大　但是我很關心你的身體健康　希望你不要再抽煙
你說面對難搞定的事情　只有抽煙能夠分散你的注意力　
聽到你連到戶外爬山時要抽煙才會有精力爬到頂端
真是覺得又好氣又好笑！　可以試著慢慢戒掉嗎？

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